しらかば樹液採取会

 皆さんは『しらかばの樹液』はご存じでしょうか??シラカバの木を切ることなく、幹に小さな穴を開けて、その穴から静かに落ちてくる雫の事で、フィンランド、ロシア、中国、韓国などの北方諸国で古来より民間療法として飲まれてきた、アミノ酸やカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、マンガンなどのミネラル分が多く含まれている透明な液体です。
 昨年、初の試みでこのシラカバ樹液を採取して飲んで頂く会を開催したところご好評頂きましたので、今年も開催いたしました。シラカバ樹液が出るのは芽吹く前の約1カ月に限られています。音和の森で採取したての
100%シラカバの樹液を味わってみました。
 その様子はこちらから・・・

ご無沙汰しておりました。新年度の活動開始です

 本業が忙しく、ページを更新出来ずにおりました。申し訳ございません。新年度の活動(しらかば樹液採取会)が開始したと同時に理事会(4月25日)が行われ、総会に向けて事務局は大忙しです。
 掲載していませんでした「
音和の森歩くスキー」の写真をアップしております。